沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-24 15:04:37作者:佚名
步驟1
食材:豬小排400克、白蘿卜200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根。 調味料:料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克。
步驟2
豬小排剁塊、白蘿卜去皮、切滾刀、大蔥切段、姜切片、小蔥切蔥花。
步驟3
砂鍋中放入豬小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大蔥、姜、中小火燉煮90分鐘。
步驟4
放入白蘿卜、鹽、白胡椒粉、再燉煮20分鐘、盛出后撒蔥花。