沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-20 00:03:26作者:佚名
步驟1
所需食材:鴨肉半只,紅椒半個(gè),豌豆30克,松子10克,大蔥1段,生姜1塊,大蒜2瓣。所需調(diào)料:淀粉1湯匙,生抽1湯匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙。
步驟2
姜切片。
步驟3
蒜切片。
步驟4
蔥切末。
步驟5
紅椒切丁。
步驟6
鴨肉切小塊,加入生抽、淀粉、清水、鹽、食用油,腌10分鐘。
步驟7
熱油下鍋,倒入鴨肉、紅椒、姜、蒜、蔥花、豌豆。
步驟8
調(diào)入鹽、料酒翻炒均勻,最后加入水淀粉,翻炒均勻即可盛出。