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鹵水豬手怎么做（鹵豬蹄的配方）

更新時(shí)間：2022-07-19 05:00:42作者：未知

鹵水豬手怎么做（鹵豬蹄的配方）

步驟1

準(zhǔn)備食材：豬蹄200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、香葉5克、干辣椒5克、姜1塊、小蔥1根。

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步驟2

豬蹄洗凈。

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步驟3

姜切片。

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步驟4

小蔥切蔥花。

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步驟5

鍋中燒熱水，水開加入豬蹄、料酒，焯水2分鐘撈出。

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步驟6

砂鍋中放入姜、八角、桂皮、花椒、香葉、干辣椒、鹽、老抽，再加入適量清水大火煮開。

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步驟7

然后放入豬蹄轉(zhuǎn)中火鹵30分鐘。

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步驟8

最后撈出撒上蔥花即可。

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本文標(biāo)簽： 鹵水豬手怎么做  鹵水豬手  私房菜  

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