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1、小龍蝦開(kāi)水下鍋用大火蒸十分鐘左右就熟了，我們?nèi)绻胍谱髑逭粜↓埼r的話就要先將小龍蝦刷洗干凈并去除它體內(nèi)的蝦線，然后把生抽、姜末、白糖、食醋、胡椒粉混合制成醬汁，再將小龍蝦蒸熟蘸取醬汁食用即可。

2、小龍蝦是一種比較容易被煮熟的食物，我們?nèi)绻谜舻姆椒▽⑺鍪斓脑挘蔷椭恍枰屗洛伡訜崾昼娮笥壹纯?，注意這里應(yīng)當(dāng)使用大火對(duì)小龍蝦進(jìn)行加熱。

3、我們?nèi)绻胍谱髑逭粜↓埼r的話，就要先將購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的小龍蝦放在流動(dòng)的清水下用牙刷刷洗干凈，然后捏住它尾巴中間的那一片將小龍蝦體內(nèi)的蝦線抽出來(lái)。

4、隨后起鍋燒水，按照上述內(nèi)容中的方法將小龍蝦蒸熟。最后將生抽、姜末、白糖、食醋、胡椒粉這幾樣?xùn)|西混合在一起，這時(shí)我們就可以將蒸熟的小龍蝦剝開(kāi)并蘸取它食用了。