沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-15 19:41:50作者:佚名
1、龍須菜具有較為豐富的蛋白質(zhì)和維生素,所以在做干龍須菜時(shí),一定要用涼水泡發(fā),切記不能選擇熱水,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)比較豐富,高溫后會(huì)發(fā)生粘連,會(huì)破壞龍須菜的營(yíng)養(yǎng),泡制時(shí)間更不能太長(zhǎng),一般泡制20分鐘左右即可,泡制時(shí)間太久的話,就會(huì)影響龍須菜的爽脆口感。
2、干龍須菜泡制20分鐘時(shí)間,通常要選用涼水泡制,時(shí)間不易太久。