沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-15 10:01:56作者:未知
步驟1
食材:上海青400克,蒜3瓣,姜1克。調(diào)味料:食用油5克,鹽1克,雞精2克,干辣椒3個(gè),花椒粒1克。
步驟2
上海青洗凈,頭與葉切斷分開,上海青頭切片。
步驟3
蒜切片。
步驟4
姜切末。
步驟5
干辣椒切段。
步驟6
炒鍋中油溫6成熱時(shí),下鹽、花椒、姜、蒜、干辣椒,炒勻,倒入上海青,加熱30秒,翻面,再加熱30秒,調(diào)入雞精,炒勻即可。