沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-13 15:03:28作者:佚名
步驟1
食材:菠菜桿200克、雞蛋2個。調料:鹽1.5克、雞精1克、食用油適量。
步驟2
菠菜桿洗凈切成小段。
步驟3
雞蛋打入碗中,放入鹽0.5克攪拌均勻。
步驟4
鍋中放入適量清水大火燒開,放入菠菜桿焯水1分鐘,撈出備用。
步驟5
鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散。
步驟6
放入菠菜翻炒均勻。
步驟7
調入鹽1克、雞精1克拌勻,即可出鍋。