沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-12 13:36:37作者:admin
我很喜歡吃秋葵,今天家里也做了一些秋葵吃,我一下子吃了十根,請(qǐng)問秋葵一天能吃十根嗎?
可以。
秋葵是一種比較常見的食材,味道脆嫩,營養(yǎng)豐富,因?yàn)榍锟懈缓忠约罢骋海鄬?duì)來說比較有分量,根據(jù)秋葵的大小、長度不同,一般十根秋葵的重量在200-250克左右,常人一天吃10根秋葵通常并不會(huì)產(chǎn)生不適反應(yīng),但是如果脾胃功能較為虛弱者一天食用十根秋葵就可能會(huì)引起身體不適。
150-200克。
秋葵雖然味道鮮嫩,營養(yǎng)豐富,但是其性味偏寒,不宜過多食用,一般建議一天吃150-200克左右即可,如果是腸胃功能較為虛弱的老人或兒童更要減少食用量,一天吃50-100克即可。
引起腹瀉。
秋葵性質(zhì)偏于寒涼,而且其中含有大量的膠質(zhì)成分,如:果膠、纖維素等,它可以潤澤腸道,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),具有一定的潤腸通便的作用,有助于改善便秘癥狀,但是如果食用過多,其滑利作用增強(qiáng),反而會(huì)刺激腸胃而引起腹瀉等不適。
脾虛泄瀉者慎吃秋葵,因?yàn)榍锟再|(zhì)寒涼,而且其中含有豐富的果膠成分,具有較強(qiáng)的潤腸通便作用,脾虛泄瀉者食用后更會(huì)加重寒氣對(duì)腸胃的刺激,從而可能導(dǎo)致泄瀉癥狀加重。
過敏體質(zhì)者慎吃秋葵,因?yàn)榍锟泻写罅康酿ひ旱鞍祝疑厦孢€附有很多細(xì)細(xì)的絨毛,過敏體質(zhì)者食用容易誘發(fā)過敏反應(yīng)。
秋葵的食用方法有很多種,常見的有涼拌,小炒、煮湯、白灼、生食等。
材料:秋葵100克。朝天椒5克,姜末、蒜末、食鹽、雞精、醋、麻油、食用油各適量。
做法:
1、秋葵切成小段,朝天椒切圈備用。
2、鍋中放入適量清水,加入食鹽、食油燒開。
3、然后將切好的秋葵倒入焯至斷生,撈出備用。
4、然后在秋葵中加入朝天椒、姜蒜末。
5、然后拌入食鹽、雞精、醋。
6、最后淋入芝麻油即可食用。
材料:牛里脊肉200克,秋葵200克,紅椒1根,蒜5瓣,蛋清1個(gè),淀粉、食鹽、生抽、蠔油、白糖、食油各適量。
做法:
1、秋葵洗凈,放入熱水中煮3分鐘,去蒂切成小塊。
2、紅椒洗凈切小塊;蒜剝好;牛里脊去除筋膜后切成蒜粒大小的塊。
3、切好的牛里脊肉加蠔油、生抽、雞蛋清和淀粉抓勻,腌漬1小時(shí)以上。
4、油鍋燒熱,加入大蒜炒至呈金黃色后盛出。
5、熱油鍋中下入牛里脊,滑油至其變色后立即盛出。
6、鍋內(nèi)留底油,加入白糖,小火炒出紅棕色的糖泡。
7、下牛肉粒煸炒至牛肉上色。
8、再下秋葵、紅椒、蒜,調(diào)入鹽,炒勻即可。