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人的腸胃是十分脆弱的器官，受到一定刺激的時候，就容易引起不適，我們平時吃的很多食物有的可以養(yǎng)胃，也有的對胃有刺激性，那么生吃大蒜對胃有好處嗎?

生吃大蒜對胃有好處嗎

大蒜富含了大蒜素，這種物質(zhì)具備了強(qiáng)大的抗菌效果，可以加快細(xì)胞的活化度，從而加快腸胃的蠕動速度，促進(jìn)了體內(nèi)的新陳代謝，緩解人體的疲勞。并且大蒜中富含硫胺素，這種物質(zhì)是可以刺激著胃粘膜，可以促進(jìn)胃液的分泌，從而可以加速蛋白質(zhì)、維生素的結(jié)合，利于身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

大蒜生吃有什么功效

消炎殺菌

大蒜可幫助人體消除身體內(nèi)的病菌，寄生蟲，或是因身體出現(xiàn)傷口時也可以通過食用大蒜來預(yù)防傷口感染，還能夠預(yù)防流感。大蒜含有硫化丙烯，是青霉素的重要組成成分，而大蒜中的含量比青霉素的要多出幾倍，可起到和強(qiáng)的殺菌作用。

消滅癌細(xì)胞

大蒜能有效抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生，大蒜中的硫，硒化合物是抗癌的重要成分，硫可抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生，硒可殺死體內(nèi)的癌細(xì)胞，防止病變。

降血脂

中老年人尤其是患有高血脂，冠心病的人群，可多食用大蒜，大蒜中的某些營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)研究表明，可預(yù)防冠心病和動脈粥狀硬化的發(fā)生，而且還能有效的降低血脂。

降血糖

大蒜可刺激人體胰島素的產(chǎn)生，從而起到降低血糖的作用，而且大蒜的殺菌作用可以殺死能夠引起糖尿病的病菌，起到預(yù)防糖尿病產(chǎn)生的作用。

養(yǎng)肝

大蒜可以幫助肝臟功能減輕解毒和排除人體毒素的功能，大蒜中含有的硒化合物可以消除血液中的病毒，從而達(dá)到護(hù)肝的作用。

抗過敏

過敏性人群針對某一樣食物過敏導(dǎo)致身體機(jī)能發(fā)生病變，可以通過生吃大蒜進(jìn)行緩解。

大蒜吃了有口臭怎么辦

嚼茶葉

吃完大蒜后，可嘗試一小撮的茶葉，清除異味，分幾次進(jìn)行，嚼完之后要吞咽下去，也可以直接飲用茶水。

喝牛奶

大蒜中的成分會與牛奶中的蛋白質(zhì)進(jìn)行反應(yīng)，從而達(dá)到去除異味的效果，牛奶要慢慢吞咽，最好分幾口喝，這樣作用的時間長，去除異味的效果也比較好。

吃花生

花生也可以去除異味，一次食用十顆左右，咀嚼的時間要長一點(diǎn)，這樣效果更佳。

喝檸檬水

在涼白開中加入兩片檸檬片，在放入一定量的檸檬汁，食用后去除蒜味的效果也是值得肯定的。