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素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)圖片

更新時間：2022-07-10 10:01:13作者：未知

素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)圖片

步驟1

準(zhǔn)備食材：紫甘藍(lán)200克、胡蘿卜30克、蝦皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、生抽1茶匙。

素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)的做法

步驟2

紫甘藍(lán)洗凈，掰成片。

素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)的做法

步驟3

胡蘿卜去皮切絲。

素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)的做法

步驟4

小米辣切圈。

素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)的做法

步驟5

蒜切片。

素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)的做法

步驟6

首先鍋中倒水，燒熱，放入紫甘藍(lán)焯水1分鐘，撈出過冷水。

素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)的做法

步驟7

然后起鍋倒油，油溫6成熱，下入小米辣，蒜片炒出香味，接著放入胡蘿卜，蝦皮翻炒至斷生。再倒入紫甘藍(lán)翻炒均勻。

素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)的做法

步驟8

接下來調(diào)入鹽，雞精，生抽翻炒至入味。

素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)的做法

步驟9

最后出鍋裝盤即可。

素炒紫甘藍(lán) 素炒紫甘藍(lán)的做法

本文標(biāo)簽： 素炒紫甘藍(lán)的做法  素炒紫甘藍(lán)  素菜  

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