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雪里蕻炒肉末做法（雪里蕻炒肉絲的做法）

更新時(shí)間：2022-07-09 15:06:02作者：佚名

雪里蕻炒肉末做法（雪里蕻炒肉絲的做法）

步驟1

準(zhǔn)備食材：雪里蕻200克、肉末100克、干辣椒3個(gè)、小蔥2根、姜2克、食用油5克。

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步驟2

雪菜先浸泡兩個(gè)小時(shí)，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切末。

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步驟3

干辣椒切小段。

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步驟4

蔥切末，姜切末。

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步驟5

熱鍋倒油，油溫5成熱，下姜、蔥、干辣椒，煸香。放入肉末，滑散煸酥。

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步驟6

加入雪里蕻，煸炒出香味，翻炒2分鐘即可。

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