沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-07-04 10:23:09作者：佚名
到長(zhǎng)沙，怎么能不到坡子街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?長(zhǎng)沙坡子街，有著1200多年的歷史，是一條名副其實(shí)的千年老街。如今，大多數(shù)人對(duì)它的印象，想必就是那豐富多樣的美食了吧!那么坡子街究竟有哪些好吃的呢?
長(zhǎng)沙坡子街特色美食小吃店推薦
1、肆姐粉面館
從湘江中路一邁過(guò)坡子街的牌坊，就可以看到右手邊的肆姐面粉店。肆姐是長(zhǎng)沙的老字號(hào)，店里每天絡(luò)繹不絕，人來(lái)人往。而且還是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，長(zhǎng)沙的年輕人經(jīng)常在解放西玩到三四點(diǎn)，來(lái)肆姐吃一碗粉，再加個(gè)蛋，這才能叫生活。
最出名的就是牛肉粉，端上來(lái)滿滿一大碗，碼子也放得很足，吃起來(lái)濃濃的一股豬油香，滿滿的長(zhǎng)沙口味。
地址：坡子街132號(hào)
推薦：小炒黃牛粉、排骨粉
人均：15元
2、向群鍋餃
走到坡子街和三王街的交叉口就可以看到百年老字號(hào)向群鍋餃。來(lái)長(zhǎng)沙必吃名單里一定有向群鍋餃，8元一兩的價(jià)格就能讓你吃到飽。鍋餃一定要“趁熱吃”，皮炸得“很脆”，咬一口，能聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”的聲音，里面的餡兒也全都是肉，蘸上特制的辣椒醬，回味無(wú)窮。
地址：三王街2號(hào)
推薦：向群鍋餃
人均：8元
3、老長(zhǎng)沙油炸社
來(lái)油炸社必點(diǎn)的就是這些油炸菜。香菜串特別的扎實(shí)，香菜和豆腐皮在油鍋里游走一圈，刷上油炸社獨(dú)有的辣醬，吸汁入味，唇齒留香。炸金針菇和藕片、黃瓜條在油炸貨里有著缺一不可的地位，配上這些才不覺(jué)得單調(diào)。油炸貨怎么能沒(méi)有肉!牛油掌中寶這些都是只有在長(zhǎng)沙才吃得到的韻味。
地址：坡子街59號(hào)象牙紅KTV往悅方方向走100米
推薦：小黃魚(yú)，牛蛙，雞翅
人均：30元
4、新華樓
新華樓就在肆姐粉店的斜對(duì)面，巨大的門頭里面藏著長(zhǎng)沙小吃寶庫(kù)。新華樓創(chuàng)立于1953年，名頭十分響亮——中華老字號(hào)餐飲名店。真正的老口子到新華樓二話不說(shuō)，直接來(lái)一份蒸餃。新華樓的蒸餃只要12塊，分量卻是外面蒸餃的兩倍大。
地址：坡子街112-115號(hào)(馬里奧西10米)
推薦：蒸餃、刀削面、糖油粑粑
人均：15元
5、mamacha
長(zhǎng)沙的茶飲店雖然遍地都是，但MāMāCHá一定是來(lái)長(zhǎng)沙必須要喝的茶飲店。不要以為網(wǎng)紅店做的東西就會(huì)遜色，MāMāCHá能夠成為長(zhǎng)沙招牌的原因不僅僅是因?yàn)榱钊笋v足的裝修，最關(guān)鍵的還是它用產(chǎn)品留住了客人的心。
招牌產(chǎn)品烏龍?zhí)硐阌玫亩际钦嬲儾琛＝ㄨF觀音，精心萃取原液，讓牛奶和其真正做到“水乳交融”。
地址：
1、解放西店：解放西路福達(dá)銀座與悅薈中間
2、海信店：湘江中路二段36號(hào)，臨湘江中路入口處141/143商鋪
推薦：馬龍?zhí)硐?、紅袖添香、西柚茶果樂(lè)
人均：20元
6、黃姐小吃
走出三興街牌坊，正對(duì)面就是黃姐小吃，店面雖小，但供應(yīng)的品類繁多，品質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定，每天的食客絡(luò)繹不絕。
客人點(diǎn)得最多的是牛肉碼子的湯米皮，用料是湖南人最愛(ài)吃的牛肉碼子，選用的是48塊錢一斤的牛肉，每天早上在隔壁菜市場(chǎng)現(xiàn)殺現(xiàn)買。牛肉碼子分量很足，每一塊都很大片，比很多粉店的牛肉碼子還要好吃。
地址：三興街23號(hào)
推薦：牛肉米皮
人均：10元
7、彭記肉丸
在坡子街進(jìn)悅方從后門出來(lái)就到了人民西路，彭記肉丸店就藏在悅方旁邊的小巷子里，是大家真正想找的“蒼蠅館子”。8年來(lái)從沒(méi)做過(guò)小小的店面門口看起不來(lái)不大，但是一走進(jìn)去卻綿延到了后面的整條巷子，并且經(jīng)常座無(wú)虛席，飯點(diǎn)兒門口圍滿了人都是來(lái)等位的。
地址：黃興南路步行街中心廣場(chǎng)
推薦：肉丸湯、豉汁蒸排骨
人均：40元
8、羅記臭豆腐
坡子街上賣臭豆腐的挺多，這家應(yīng)該是特別火的，排隊(duì)的人超級(jí)多，基本半個(gè)小時(shí)以上。
臭豆腐先在鍋里煎炸，然后加上秘制的帶有辣味的調(diào)料，最后再加上一點(diǎn)榨菜。滾燙的臭豆腐一口咬下去，爆漿的同時(shí)帶著一小點(diǎn)辣味涌入胃中，感覺(jué)特別爽快。
地址：坡子街與三王街交叉口(火宮街西側(cè))
營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00-03:00
特色菜品：臭豆腐、糖油粑粑
9、斯利美
斯利美是長(zhǎng)沙老牌的綿綿冰店，就在雙燕樓的斜對(duì)面。五月的長(zhǎng)沙早已是炎炎夏日氣息，在坡子街溜達(dá)了一天的你最需要的怕是一份冰涼可口的綿綿冰了。
地址：上味坊3樓
推薦：芒果綿綿冰
人均：20元
10、蝴嗲單車燒烤
深在巷子中，不認(rèn)真找找真的會(huì)找不到!傳說(shuō)中開(kāi)了四十年的燒烤店，在燒烤界還是有一定影響力的。味道迷人，價(jià)格不貴，性價(jià)比高。
建議菜單上加星的都點(diǎn)，尤其是燒排骨，回味無(wú)窮，牛蛙烤得也很好吃。
花菜類蔬菜這樣包錫紙烤出來(lái)挺好吃的，脆脆的又入味，而且還顯得干凈。
地址：坡子街144號(hào)(和誠(chéng)行對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00-02:00
特色菜品：烤排骨、牛蛙、牛肉，韭菜，生蠔