沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-04 04:21:10作者:佚名
1、雞腿500g、料酒適量、蔥辣椒適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、蔥適量、鹽適量、糖適量、紅燒醬油適量、耗油適量、雞精適量。
2、大雞腿改花刀,鍋里放水燒開(kāi)焯水,加入一點(diǎn)料酒去腥味。
3、起鍋燒油,油熱加點(diǎn)糖,炒一下加水。
4、把雞腿放入鍋中,放入蔥,姜,八角,干辣椒,桂皮。
5、放入雞精,鹽,紅燒醬油,耗油。
6、蓋上蓋,中火燉30分鐘,湯汁濃稠?yè)瞥黾纯伞?/p>