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雪梨燉冰糖要加水嗎 冰糖燉雪梨里面要加水嗎?

更新時(shí)間:2022-07-03 06:48:07作者:admin

雪梨燉冰糖要加水嗎 冰糖燉雪梨里面要加水嗎?

我們都知道,冰糖雪梨是非常好吃的飲品。自己親手做的味道更加獨(dú)特,那么雪梨燉冰糖要加水嗎?

雪梨燉冰糖要加水嗎

雪梨燉冰糖是需要加適量的水,雖然雪梨本身就含有較多的水分,但是如果不加水的話,可能因?yàn)闊醯臅r(shí)間較長導(dǎo)致其過于黏稠就不是很好喝了。

冰糖雪梨做法

1、雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。

2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子,切成大塊去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了??梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K,也可以用電飯煲來蒸。

雪梨的好處

1、梨所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。

2、梨中含有多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時(shí)伴有頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。

3、梨的果肉有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨的果皮有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。

4、梨生吃能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。將梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。

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