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紅豆薏米食用具有去濕的作用，但是質(zhì)地很硬，因此很難煮爛，吃起來(lái)就像沒(méi)有煮熟一樣，那么紅豆薏米沒(méi)熟能吃嗎？

紅豆薏米粥沒(méi)熟能吃嗎

紅豆薏米沒(méi)煮熟不建議食用。

無(wú)論是紅豆薏米沒(méi)有煮熟，或者是紅豆薏米沒(méi)有煮爛，感覺像是沒(méi)有煮熟，都不建議食用，因?yàn)闆](méi)有煮爛的紅豆薏米很難消化，食用很傷腸胃，因此不僅不建議食用。

吃沒(méi)熟的紅豆薏米粥有什么影響

沒(méi)什么影響

一些人消化功能很好，因此食用了，沒(méi)有煮爛的紅豆薏米也不會(huì)出現(xiàn)什么影響，強(qiáng)大的消化能力可以將其完全消化。

消化不良

未煮熟的紅豆薏米質(zhì)地堅(jiān)硬，難以嚼食和消化，因此會(huì)出現(xiàn)類似于腹脹、腹痛、反胃、惡心、嘔吐等消化不良的情況。

拉肚子

食用未煮熟的紅豆薏米，出現(xiàn)了消化不良的情況，一些脾胃虛寒的人群還會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況。

便秘

一些體質(zhì)本身較熱的人群會(huì)食用了不好消化，又富含了大量纖維素的紅豆薏米，會(huì)出現(xiàn)纖維素在腸道膨脹，堆積，導(dǎo)致便秘的情況出現(xiàn)。

吃了沒(méi)熟的紅豆薏米粥怎么辦

喝熱水

吃了沒(méi)煮熟的紅豆薏米，即使沒(méi)有什么反應(yīng)，也應(yīng)該多喝一些熱水，促進(jìn)代謝和潤(rùn)腸通便。

吃促消化的藥物

出現(xiàn)了消化不良的癥狀，就需要食用一些促消化的藥物，來(lái)幫助通氣和消化食物。比如說(shuō)健胃消食片或者含有消化酶的一些促消化藥。

吃止瀉藥

食用紅豆薏米出現(xiàn)了拉肚子的情況的話，可以食用一些具有止瀉作用的藥物，比如說(shuō)蒙脫石散、瀉立停、黃連素等。

喝蜂蜜

一般食用食物出現(xiàn)的輕微便秘，可以食用蜂蜜水滋潤(rùn)一下腸道，嚴(yán)重的話，可以食用一些寒涼的水果，如火龍果、柚子、雪蓮果等。

紅豆薏米粥怎么煮熟得快

燜煮法

1、將紅豆薏米洗凈，稍微浸泡1個(gè)小時(shí)，放入火鍋中大火燒開。

2、水開后再煮5分鐘左右，關(guān)火，悶半個(gè)小時(shí)左右。

3、再次開火，煮開之后再煮5分鐘左右，再悶半個(gè)小時(shí)左右，就爛了。

提前浸泡法

1、將紅豆薏米洗干凈，用清水浸泡12個(gè)小時(shí)左右，將紅豆薏米泡脹。

2、將泡好的紅豆薏米放在鍋中煮，大約煮30分鐘左右就會(huì)爛。

冰凍法

1、用溫水將紅豆薏米浸泡約4個(gè)小時(shí)，是紅豆和薏米泡發(fā)一些。

2、將紅豆、薏米撈出后，裝在袋子中，放入冰箱中冷凍至，剩余的水完全結(jié)冰。

3、然后再煮凍過(guò)了的紅豆和薏米，也很容易熟。

吃紅豆薏米要注意什么

1.腸胃不好的人群食用紅豆薏米更要注意煮爛一些，以免出現(xiàn)消化不良的情況，導(dǎo)致身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適。

2.實(shí)在沒(méi)有時(shí)間燉紅豆薏米的話，可以食用紅豆薏米米糊或者是紅豆薏米粉，食用方便又快。

3.紅豆和薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)，因此對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群不能食用吧，以免出現(xiàn)過(guò)敏嚴(yán)重的情況。

4.紅豆和薏米中含有豐富的淀粉成分，食用之后不要再食用大量的富含淀粉的食物，容易出現(xiàn)脹氣的情況。