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黑枸杞被譽為軟黃金，是一種很好的保健食品，受到很多養(yǎng)生人士的喜歡，但是黑枸杞泡水食用味道很淡，因此有的人想將黑枸杞與茶葉一起泡服，那么黑枸杞可以和茶葉一起泡嗎？

黑枸杞可以和茶葉一起泡嗎

黑枸杞能不能與茶葉沖泡，主要在于是什么類型的茶葉。

根據(jù)茶葉的大分類來看，可以將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶三大類，而黑枸杞富含花青素，礦物質成分，是一種很好的養(yǎng)生保健品，不宜與鞣酸含量豐富的茶葉沖泡，但可以與鞣酸含量很少的茶葉沖泡食用。

黑枸杞可以和什么茶葉泡

紅茶。

紅茶屬于發(fā)酵型茶葉，在發(fā)酵過程中，含有的鞣質成分被破壞，發(fā)酵后的鞣酸含量很少，因此與黑枸杞同時沖泡，不會引起不良反應，反而還具有驅寒暖身、減輕疲勞感、延緩衰老的作用。

黑枸杞不能和什么茶葉泡

黑枸杞不宜與綠茶、烏龍茶一起泡。

綠茶中含有大量的鞣酸物質，具有一定的收斂作用，能吸附黑枸杞中的營養(yǎng)物質，影響人體對營養(yǎng)的吸收，因此不建議黑枸杞與綠茶沖泡。

而烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，只有20%的發(fā)酵程度，因此所含鞣質還是比較豐富的，所以同綠茶一樣，不宜與黑枸杞泡水食用。

黑枸杞搭配什么效果最好

黑枸杞紅棗茶

1.準備一小把黑枸杞、紅棗5顆、冰糖適量。

2.在鍋中放入適量清水，放入所有原料，大火煮沸；然后轉小火，放入冰糖，煮5分鐘就可以喝了。

功效：補中益氣、減輕疲勞。

黑枸杞菊花茶

1.白菊花6克、黑枸杞10克。

2.白菊花、黑枸杞洗凈，用開水沖泡，燜蓋10-15分鐘以后，即可飲用。

功效：滋補肝腎、清肝明目。

黑枸杞蜂蜜茶

1.黑枸杞15克、適量蜂蜜。

2.將黑枸杞洗凈，放入杯中，然后再用溫開水沖泡。

3.最后待水溫變涼后，再放入適量的蜂蜜，調味即可。

功效：滋補肝腎、益精明目。

食用黑枸杞的注意事項

1.不宜天天食用。黑枸杞溫熱身體的效果較強，天天食用，易使身體發(fā)熱、上火，因此黑枸杞不宜天天食用。

2.性情急躁、體質燥熱、腹瀉、感冒發(fā)燒、身體有炎癥、高血壓患者以及大量食用肉類導致面泛紅光者不宜食用。