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冰糖蘿卜水是一道民間偏方，常用來治療咳嗽，那么冰糖蘿卜水到底真的具有止咳化痰的功效嗎？適合風(fēng)熱咳嗽還是風(fēng)寒咳嗽呢？

冰糖蘿卜水止咳化痰嗎

冰糖蘿卜水的確具有止咳化痰的功效。

中醫(yī)認為：冰糖性平，味甘，歸肺、脾經(jīng)，具有健脾和胃、潤肺止咳的功效；蘿卜性涼，味甘、辛，歸肺、胃、大腸經(jīng)，具有清熱生津、涼血止血、化痰止咳、利小便、解毒、益脾和胃、消食下氣的功效。將二者同煮成冰糖蘿卜水，能夠很好的止咳化痰、冰糖蘿卜水、生津。

冰糖蘿卜水治風(fēng)熱咳嗽還是風(fēng)寒咳嗽

冰糖蘿卜水性偏涼，更加適宜由于氣候燥熱引起風(fēng)熱咳嗽，或風(fēng)熱感冒引起的急慢性支氣管炎。

風(fēng)熱咳嗽通常會有咳嗽、無痰、或有濃稠黃痰、流黃涕、咽喉干痛等癥狀，有時候還會伴有發(fā)熱、出汗、頭痛癥狀，并且舌頭赤紅、舌苔薄黃。

而風(fēng)寒咳嗽，更適合采用具有宣肺解表功效的食物來食療，比如杏仁、紫蘇、蔥白等。

冰糖蘿卜水怎么做

做法一

材料：白蘿卜150克，冰糖50克。

做法：

1.將白蘿卜洗凈，切成小塊，放入1升容量的燉盅內(nèi)。

2.在燉盅內(nèi)加入冰糖，倒入400毫升的水，蓋上蓋子，隔水燉1小時左右。

3.燉好后喝甜水，吃蘿卜。

做法二

材料：白蘿卜500克，冰糖50克，涼白開200毫升。

做法：

1.將白蘿卜洗凈，切成小塊，放入榨汁機中。

2.將冰糖搗碎，溶于涼白開中，再將冰糖水倒入榨汁機中。

3.啟動榨汁機，榨好后過濾即可飲用。

優(yōu)點：生白蘿卜汁的生津潤肺功效更好。

冰糖蘿卜水止咳化痰每天喝幾次

冰糖蘿卜水一般每天喝1-2次，每次50-100毫升，飯后半小時服用，連續(xù)喝1個星期就會有很好的止咳化痰效果。

注意

如果持續(xù)喝了一星期沒有用，或者咳嗽出現(xiàn)加重時，考慮是不對癥或不適合，建議及時就醫(yī)治療。

喝冰糖蘿卜水止咳化痰要注意什么

1.如果在服用含有人參的中藥，則不宜喝冰糖蘿卜水，蘿卜與人參相克，會降低人參的藥性。

2.冰糖蘿卜水性偏涼，脾胃虛寒、大便溏泄者不宜喝。

3.冰糖蘿卜水中糖分較高，糖尿病人群慎食。

4.6個月以下嬰幼兒腸胃功能尚未發(fā)育完善，不宜喝冰糖蘿卜水治咳嗽。

冰糖蘿卜水和蜂蜜蘿卜水哪個更止咳化痰

冰糖具有健脾和胃、潤肺止咳的功效；蜂蜜具有補中、潤燥、止痛、解毒的功效。相比之下二者均具有止咳化痰的功效，而冰糖健脾和胃的功效更強，而蜂蜜緩解便秘的作用更好，大家可以根據(jù)自己的需求以及家里現(xiàn)有的食材來選擇要煮冰糖蘿卜水還是蜂蜜蘿卜水。

注意：

蜂蜜最好不要高溫熬煮，其中的活性酶類成分容易失活，營養(yǎng)成分會降低，可以把蘿卜水熬好后盛出來放溫后再加上蜂蜜。