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羊腰子是生活中具有良好補(bǔ)腎作用的食物之一，常常出現(xiàn)在人們餐桌上被用來(lái)補(bǔ)腎，那么羊腰子怎么吃補(bǔ)腎？羊腰子補(bǔ)腎的五大吃法是什么？

羊腰子炒韭菜

材料：羊腰子、韭菜、料酒、蔥姜汁、醬油、雞精、鹽、味精、胡椒粉、植物油。

做法：

1、把羊腰子洗凈，撕去筋膜切成條。韭菜切成段。

2、然后把羊腰條用料酒、蔥姜汁、精鹽拌勻腌漬入味。

3、韭菜洗凈切好。

4、鍋內(nèi)放油燒熱，下入羊腰條爆炒。

5、之后加入適量醬油、料酒、蔥姜汁炒勻至微熟，下入韭菜段炒勻。

6、翻炒至熟，加適量雞精、余下的精鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

清燉羊腰子

材料：羊腰子、雞湯、娃娃菜、筍、蔥、姜、蒜、胡椒粉、料酒、鹽。

做法：

1、把羊腰子切成薄片，用料酒侵泡去腥味。

2、把娃娃菜洗凈。

3、蔥、蒜、姜洗凈切好。

4、把雞湯倒入鍋中，放入羊腰子燉開(kāi)。

5、然后加娃娃菜、筍、蔥、姜、蒜轉(zhuǎn)小火燉開(kāi)。

6、湯煮開(kāi)后，在加入適量鹽即可。

杜仲羊腰子湯

材料：羊腰子、杜仲、料酒、姜、大蔥、鹽、雞精、胡椒粉、油。

做法：

1、將杜仲潤(rùn)透，切薄片;。

2、羊腰子洗凈，切開(kāi)，除白色臊腺去腥味。

3、大蔥、姜洗凈切好。

4、然后將杜仲、羊腰子、料酒、姜、蔥同入燉鍋內(nèi)，適量水大火煮開(kāi)。

5、之后用文火燉煮30-60分鐘左右。

6、最后加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉調(diào)味即成。

孜然羊腰子

材料：羊腰子、洋蔥、青椒、大蒜、姜、紅椒、香蔥、醬油、雞精、鹽、油。

做法：

1、將羊腰子洗凈，去腥切好。

2、洋蔥、大蒜、青椒、香蔥、姜、紅椒洗凈切好。

3、熱鍋熱油，放如羊腰子爆炒。

4、然后加入洋蔥、青椒、紅椒繼續(xù)爆炒。

5、之后再加入大蒜、姜、香蔥、爆炒至熟。

6、最后加入適量醬油、雞精、鹽調(diào)味即可。

爆炒羊腰子

材料：羊腰子、青椒、洋蔥、食鹽、蒜、耗油、白糖。

做法：

1、羊腰子洗凈，切成片去腥備用。

2、青椒、洋蔥，大蒜各自洗凈切好。

3、熱鍋涼油，放大蒜，先爆香。

4、然后再把腌制處理好的羊腰子，倒入快速翻炒。

5、之后把洋蔥青椒、洋蔥倒入，翻炒。

6、最后放適量蠔油、白糖、鹽調(diào)味即可。