沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-21 10:01:10作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:油渣100克、面粉200克、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量、蒜3瓣,黑芝麻5克。
步驟2
油渣切碎。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
蒜切末。
步驟5
面粉加水,將面粉整成團(tuán)。
步驟6
放入盆內(nèi)封上保鮮膜醒40分鐘。
步驟7
碗中放入油渣、鹽、蒜末、蔥花攪拌均勻備用。
步驟8
然后將面團(tuán)搟成薄面餅,刷上油,撒上調(diào)拌好的食材。
步驟9
卷起來切段。
步驟10
接著用手掌按圓,撒上黑芝麻。
步驟11
最后起鍋倒油,油熱加入蔥花餅煎至金黃即可。
步驟12
最后裝盤即可。