沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-20 15:03:57作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:低筋粉80克、黃油60克、雞蛋1個(gè)、可可粉15克、牛奶80克、泡打粉3克、黑巧克力50克、細(xì)砂糖40克。
步驟2
將黑巧克力切碎,放入碗中。
步驟3
將黃油放在盆中,用熱水軟化。
步驟4
軟化的黃油倒入碗中,加入雞蛋,放糖,打發(fā)至顏色發(fā)白,體積變大。
步驟5
然后加入牛奶,稍微攪拌一下后,篩入可可粉、低筋粉、泡打粉。
步驟6
用刮刀拌勻,攪拌成濃稠細(xì)膩的面糊。
步驟7
然后繼續(xù)加入巧克力碎,稍微拌勻即可。
步驟8
將面糊裝入裱花袋,擠入紙杯中,注意8分滿即可。
步驟9
并在表面加上巧克力碎作為裝飾。
步驟10
最后放入預(yù)熱好的烤箱,用180度烤20-25分鐘即可。