沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-01 15:03:23作者:佚名
步驟1
食材:五花肉200克,藕1節(jié),蒜2瓣,姜2克,大蔥10克 調(diào)味料:食用油10克,豆豉2克,豆瓣醬2克,生抽2克,料酒2克,雞精2克,胡椒粉2克,干辣椒3個,糖2克
步驟2
五花肉切小丁
步驟3
藕去皮,切小丁
步驟4
蒜切粒
步驟5
姜切片
步驟6
大蔥切段
步驟7
干辣椒切段
步驟8
熱鍋倒油,油溫4成熱時,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥,加豆瓣醬、豆豉、干辣椒、蔥、姜、蒜,炒香,倒入藕丁,炒勻,淋入生抽,翻炒3分鐘
步驟9
調(diào)入胡椒粉、雞精、糖,炒勻即可。