沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-23 15:03:18作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:低筋面粉200克、黃油100克、雞蛋3個(gè)、牛奶300毫升。
步驟2
碗中放入黃油,加入面粉分2次過(guò)篩。
步驟3
攪拌至無(wú)粉。
步驟4
倒入保鮮膜上,裹成圓柱,放入冰箱冷藏備用。
步驟5
面粉過(guò)篩。
步驟6
盆中放入牛奶、黃油、小火加熱,煮1分鐘。
步驟7
過(guò)篩的面粉加入牛奶中,攪拌至無(wú)顆粒。
步驟8
加入雞蛋3個(gè)攪拌均勻。
步驟9
將面糊裝進(jìn)裱花帶,冷藏的酥皮切薄片。
步驟10
面糊均勻擠在烤盤(pán)中,酥皮放在泡芙上。
步驟11
放入烤箱,160度烤10分鐘,即可食用。