沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-23 04:15:30作者:admin
芡實(shí)是一種祛濕的食材,很多人在感覺自己身體濕氣重的時(shí)候都會(huì)選擇去買一些芡實(shí)回來吃,那芡實(shí)是大粒的好還是小粒的好呢?
大粒的相對(duì)會(huì)更貴一些。
芡實(shí)是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,屬于一種天然的植物,所以對(duì)于自然生長的芡實(shí)來說,其顆粒也有大有小。
雖然在市面上大粒芡實(shí)的價(jià)格要比小粒芡實(shí)的價(jià)格貴,但是芡實(shí)的顆粒大小并不是判斷芡實(shí)好壞的唯一依據(jù),只要購買的是質(zhì)量合格、顆粒飽滿、顏色均勻的芡實(shí),那么都是可以的,可以不需要太過于糾結(jié)芡實(shí)顆粒的大小。
對(duì)功效并沒有太大的影響。
市面上所售的芡實(shí)一般都是經(jīng)過曬干的,而干燥之后的芡實(shí)質(zhì)地比較脆,在其保存、運(yùn)輸?shù)倪^程中很容易裂開成兩半,因此一般來說芡實(shí)有完整的也有半個(gè)的。
但芡實(shí)裂開之后并不會(huì)影響到芡實(shí)的藥物功效,所以只要購買的芡實(shí)質(zhì)量沒問題,那么都是可以的,建議在挑選芡實(shí)的時(shí)候無需太過于在意其完整性。
9-15克左右。
雖然芡實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和一定的藥用價(jià)值,但是也不是吃得越多越好的,因?yàn)檐蛯?shí)中含有較多的淀粉和蛋白質(zhì),比較難消化,所以如果吃得太多的話就很容易出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀。
所以在吃芡實(shí)的時(shí)候一定要控制好食用量,一般來說建議每天吃9-15克即可,因?yàn)槊款w芡實(shí)的大小都不一樣,所以顆數(shù)也是不固定的,大約為20顆左右。
長期適量食用的話一般無危害。
芡實(shí)是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,其中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),食用之后可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì),從而能夠維持人體組織器官的正常生理功能。
而且芡實(shí)還具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、祛濕止帶的作用,因此只要不是過量食用的話,長期服用芡實(shí)并不會(huì)對(duì)人體健康造成很大的危害。