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熘黃菜的做法(韭菜黃怎么做好吃)

更新時間:2022-05-18 20:02:00作者:未知

熘黃菜的做法(韭菜黃怎么做好吃)

步驟1

準備食材:豬肉30克、雞蛋3個、香菜25克、青豆10克、水發(fā)海米10克、火腿腸10克、淀粉1勺、鹽1勺、黃酒1勺、清水適量、豬油適量。

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步驟2

首先將青豆剁成碎末。

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步驟3

香菜切成末。

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步驟4

豬肉切碎,再剁成肉泥。

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步驟5

火腿切成末。

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步驟6

放入碗中,再打入雞蛋,加入青豆末、香菜末,再倒入海米,加入鹽,加入適量清水,加入淀粉、黃酒,攪拌均勻。

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步驟7

鍋中下豬油,油溫燒至5成熱后,倒入攪拌好的雞蛋液。

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步驟8

用勺子不斷翻炒,至蛋液全部凝固后即可。

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步驟9

最后盛入盤中,撒上火腿末即可。

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本文標簽: 熘黃菜的做法  熘黃菜  下飯菜  

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