沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-17 15:01:54作者:佚名
步驟1
食材:低筋面粉300克,黃油50克,雞蛋3個(gè),牛奶1碗。
步驟2
碗中放入黃油,加入面粉,面粉分2次過篩,攪拌至無粉,倒入保鮮膜上,裹成圓柱,放入冰箱冷藏備用。
步驟3
面粉過篩。
步驟4
鍋中放入牛奶、黃油,小火加熱,煮1分鐘。
步驟5
過篩面粉倒入煮好的牛奶中,攪拌至無顆粒。
步驟6
加入雞蛋攪拌均勻。
步驟7
將面糊裝進(jìn)裱花帶。
步驟8
冷藏好的酥皮切成薄片。
步驟9
面糊擠在烤盤中,酥皮放在面糊上。
步驟10
放入烤箱,烤10分鐘。
步驟11
烤好的泡芙。