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四喜素蒸餃的做法 四喜蒸餃包法

更新時間：2022-05-17 15:01:04作者：佚名

四喜素蒸餃的做法 四喜蒸餃包法

步驟1

所需食材：餃子皮100克，豆腐1塊，雞蛋2個，西蘭花20克，黑木耳1朵，白菜30克，胡蘿卜1小根。所需調(diào)料：鹽1茶匙。

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步驟2

白菜切碎，加入鹽腌制15分鐘。

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步驟3

木耳切碎。

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步驟4

胡蘿卜切丁。

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步驟5

西蘭花切碎。

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步驟6

加入豆腐拌碎，加入蛋清，攪拌均勻。

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步驟7

熱鍋下油，倒入蛋液，炒熟備用。

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步驟8

白菜餡包入餃子皮，餃子皮左右邊向中間捏緊，四個角分別包入木耳、胡蘿卜、煎蛋、西蘭花。

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步驟9

放入蒸籠蒸8分鐘即可。

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