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槐米是槐花干燥的花蕾及花，是可以食用的，很多人喜歡食用花蜜，那么槐米的功效與作用有什么呢？

潤腸通便

槐米味苦性微寒，歸肝、大腸經(jīng)，性寒的槐米可以增加腸道的潤滑度，有通便的作用，并且槐米入大腸經(jīng)，可以作用于大腸，有促進(jìn)腸道健康的作用；而槐米中含有的豐富的纖維素可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，因此吃槐米可以潤腸通便。

清熱涼血

槐米性微寒，味苦，食用可以降低身體的燥熱之氣，對于肺熱咳嗽也有一定的作用，還可以緩解肝熱導(dǎo)致的目赤腫痛，因此吃槐米吃可以清熱涼血，止咳化痰，清肝瀉火。

美容養(yǎng)顏

槐米中含有豐富的維生素A和維生素C，其中維生素C可以作用于肌膚的黑色素細(xì)胞團(tuán)，有促進(jìn)黑色素代謝的作用，可以美白肌膚，而維生素A可以作用于肌膚真皮層，緩解肌膚水油不平衡的情況，還能平滑肌膚，因此吃槐米可以美容養(yǎng)顏。

保護(hù)心腦血管

槐米中含有豐富的生物素，如槲皮素和蕓香甙，可以作用于毛細(xì)細(xì)血管，有增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性的作用，可以防止動(dòng)脈粥樣硬化，降血壓，同時(shí)還可以促進(jìn)脂質(zhì)代謝，有降血脂，防止血管栓塞的作用；而槲皮素可以擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，因此吃槐米可以保護(hù)心腦血管。

平喘止咳

槐米中的蕓香甙可以作用于喉上神經(jīng)，同時(shí)槐花中的芳香精油等成分，可以舒緩神經(jīng)，緩解和抑制神經(jīng)緊張導(dǎo)致的呼吸道肌肉痙攣，有緩解咳嗽的作用，因此吃槐米可以平喘止咳。

抗菌抗炎

槐米中含有各種芳香成分，還含有豐富的黃酮類化合物，具有很好的抑菌作用，對于各種肌膚真菌也有殺滅和抑制的作用；同時(shí)蕓香甙具有抗炎消腫的作用，因此吃槐米可以抗菌抗炎。

止血

槐米味苦，含有豐富的鞣酸等成分，鞣酸等物質(zhì)具有很好的收斂作用，因此可以促進(jìn)出血點(diǎn)愈合，對于各種出血癥有一定的止血作用，因此吃槐米可以止血。