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1、雪蓮果骨頭湯。材料：雪蓮果1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、排骨500克、姜。做法：雪蓮果和胡蘿卜去皮，滾刀塊。排骨焯水。共燉，調(diào)味即可。

2、雪蓮果雞湯。材料：雪蓮果500克、母雞一只、紅蘿卜一個(gè)、姜幾片、鹽適量。做法：將雞肉洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。把雪蓮果去皮切成滾刀塊，放在清水中浸泡（雪蓮果去皮后在空氣中容易氧化變褐色）。瓦煲內(nèi)放入適量清水，放入雞塊、姜片，先大火煮沸，然后改用小火煲1小時(shí)。加入雪蓮果、紅蘿卜大火煮沸、小火再煲半個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

3、雪蓮果煲瘦肉。主料：豬瘦肉250克。輔料：雪蓮果2個(gè)、蜜棗2個(gè)。調(diào)料：鹽適量。做法：雪蓮果洗凈去皮后切塊。肉洗凈切塊。切成塊的雪蓮果和豬肉、蜜棗一起放入壓力鍋煲40分鐘即可，飲用時(shí)加少許鹽調(diào)味。