沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-13 20:01:35作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:雞爪500克,檸檬100克,洋蔥50克,蒜20克,香菜30克,紅辣椒50克。
步驟2
雞爪剪去指甲,洗凈對半切開。
步驟3
雞爪冷水入鍋,加料酒繼續(xù)煮15分鐘。
步驟4
撈出瀝干,放冰塊水中泡30分鐘。
步驟5
洋蔥切條,紅辣椒切末;蒜切末。
步驟6
檸檬洗凈切片,香菜切末。
步驟7
下雞爪、洋蔥條、香菜末、檸檬片、蒜末、辣椒末、生抽、老抽、鹽 糖拌勻。
步驟8
加蓋放冰箱冷藏2小時(shí)即可。