沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-13 18:20:50作者:未知
1、芝心雞蛋卷,材料:雞蛋2個(gè),芝士片2片,色拉油適量,食鹽1/3茶匙,小蔥適量,白糖適量,芝麻少許。
2、雞蛋打散,調(diào)入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花。
3、平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因?yàn)橐谏厦驿佉粚又ナ?,撒一些黑芝麻?/p>
4、蛋液凝固后轉(zhuǎn)熟時(shí)放入芝士片,用鏟子卷起來,然后推到鍋的一端。
5、鍋小火,在舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒完全熟透的時(shí)候就可以開始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。
6、繼續(xù)保持小火,舀入蛋液,重復(fù)之前的動(dòng)作,直到卷到自己喜歡的蛋卷大小,當(dāng)然可以卷的比我的厚。
7、吃的時(shí)候隨意切成合適大小的蛋卷就好了。