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凍了的紅薯蒸熟后是硬的嗎 凍了的紅薯蒸熟后是不是硬的

更新時(shí)間：2022-05-13 10:50:41作者：佚名

凍了的紅薯蒸熟后是硬的嗎 凍了的紅薯蒸熟后是不是硬的

1、是的，紅薯凍過之后,是蒸不熟也煮不熟,因?yàn)榧t薯的主要成分淀粉，經(jīng)過凍后，這一塊已經(jīng)變成很硬的淀粉塊了。所以是吃不成的。

2、紅薯是一種喜溫的蔬菜，適合的儲(chǔ)藏溫度是10到14攝氏度，因此冷凍室的溫度通常在零下18攝氏度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于紅薯的儲(chǔ)藏溫度，因此凍了的紅薯會(huì)出現(xiàn)冷害的情況，很容易變質(zhì)，因此不建議食用。

本文標(biāo)簽： 凍了的紅薯蒸熟后是硬的嗎  

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