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步驟1

姜 1塊 蒜 2瓣 小蔥 2根 香菜 1根 粉條 100克 花椒油 半湯匙 生抽 1湯匙 辣椒油 1湯匙 花椒粉 1克 鹽 1茶匙 雞精 1茶匙

步驟2

首先紅薯粉倒入溫水中泡發(fā)，

步驟3

姜切末、蒜切末，蔥切蔥花，香菜切碎。

步驟4

鍋中放入適量清水煮開(kāi)，放入紅薯粉煮熟，撈出放入碗中。

步驟5

碗中放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、姜末蒜末、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、涼水適量。

步驟6

最后在碗中放上蔥花、香菜碎、花生米、，淋上辣椒油即可。