沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-05-12 20:02:26作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:毛豆200克、鮮蝦200克、鹽2勺、白糖1勺、生粉1勺、食用油適量。
步驟2
先將毛豆去殼。
步驟3
鍋里放水,用大火煮開后倒入毛豆,轉(zhuǎn)中火煮3分鐘即可,撈出瀝干水分。
步驟4
鮮蝦去殼,留下尾巴。
步驟5
蝦仁裝入碗中,放入食鹽1勺,生粉1勺,攪拌均勻。
步驟6
炒鍋燒熱,放適量食用油,油溫?zé)了某蔁?,倒入蝦仁迅速炒散。
步驟7
待蝦仁顏色轉(zhuǎn)紅后,放入毛豆,再加入1勺鹽、1勺糖,迅速翻炒幾下。
步驟8
最后出鍋裝盤即可。