更新時(shí)間:2023-03-16 07:10:33作者:佚名
1、先將蘿卜清洗干凈,然后切成條,把蘿卜條放入盤中,加入適量的鹽,腌制五個(gè)小時(shí),曬上四天的左右。
2、最后把有調(diào)料的蘿卜條放入瓶子里面,用用保鮮膜來封口,放在陰涼通風(fēng)的地方腌制十五天,里面的蘿卜干就能入味。
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1、先將蘿卜清洗干凈,然后切成條,把蘿卜條放入盤中,加入適量的鹽,腌制五個(gè)小時(shí),曬上四天的左右。2、最后把有調(diào)料的蘿卜條放入瓶子里面,用用保鮮膜來封口,放在陰涼通風(fēng)的地方腌制十五天,里面的蘿卜干就能入味。
2023-03-16 07:10
1、青蘿卜1個(gè),干辣椒絲少許,鹽適量。2、青蘿卜一個(gè) ,洗凈去皮。3、切絲在于偏要切的很薄很均勻,才能切成細(xì)絲兒。4、鍋燒熱,放入適量油,油溫五成熱時(shí)倒入切好的蘿卜絲。5、大火翻炒片刻,轉(zhuǎn)小火翻炒。6、鍋中加入半碗水大火
2023-03-16 07:08
1、保存方法:將高湯放入碗中,用保鮮膜密封然后放入冰箱中冷藏保存。 2、高湯制作方法:鯽魚去甲、去內(nèi)臟,清洗干凈。加鹽、胡椒粉、姜片、蒜片、料酒腌制。這一步主要是為了去腥味,肚子里也不要放過。腌好的魚清洗干凈,姜片、枸
1、烤小豬,是一道彝族獨(dú)具特色的風(fēng)味菜。選用20-30斤重的仔豬,殺后去毛,去內(nèi)臟并洗凈后架在火上翻烤??竞玫男∝i,色澤金黃,香味撲鼻。2、具體吃法可將小豬切成“砣砣”,抖以佐料食用。也可將整個(gè)烤豬放在一個(gè)大盤內(nèi),另放幾
1、發(fā)酵粉中加白糖。融化發(fā)酵粉的時(shí)候加1—2匙白糖,可以讓面團(tuán)更好地發(fā)酵。2、溫水發(fā)酵。融化發(fā)酵粉時(shí),最好使用不超過40℃的溫水融化,水溫過高易使發(fā)酵粉失去活性,這樣會(huì)影響面團(tuán)發(fā)酵。3、面團(tuán)不要過干。和面時(shí),如果覺得面團(tuán)
2023-03-16 07:07
1、豬肝300克、青紅尖椒各半個(gè)、泡姜1個(gè)、大蔥1根、淀粉適量 、料酒1勺糖、適量鹽適量、生抽1勺、老抽半勺。2、豬肝切片加入少許鹽、料酒、淀粉腌制片刻。3、泡姜、大蔥、青尖椒、紅尖椒切片。4、用清水沖洗豬肝去血水。5、
2023-03-16 07:05
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2023-03-16
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