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腌制羊肉的方法 羊肉怎么腌制

更新時(shí)間：2022-05-10 20:02:56作者：未知

腌制羊肉的方法 羊肉怎么腌制

1、原料：淀粉、五香面、鹽、料酒、香油、孜然面、雞精、醬油、雞蛋。

2、先把羊肉清洗干凈后，切成小塊，大約是3厘米長(zhǎng)2厘米寬為宜。不要切的太大，做羊肉串會(huì)不好熟的。

3、把羊肉串放入大一些的盆里，放入雞蛋(整個(gè)生的)和適量的料酒、淀粉、醬油攪拌均勻。

4、等羊肉串上色拌勻后，再放入適量的五香面、鹽、雞精、孜然面調(diào)勻。

5、最后淋上幾滴香油，放置一邊腌制30-50分鐘即可。

本文標(biāo)簽： 方法  
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