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玉米是平時(shí)吃的比較多的一種粗糧，口感和味道都是很不錯(cuò)的，最直接的吃法就是煮著吃，那么玉米怎么煮好吃有味道呢?

玉米怎么煮好吃有味道

將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉，留最內(nèi)層的2層薄皮，保留玉米須，洗凈;把玉米放入鍋中，加入清水，沒(méi)過(guò)玉米的表面，大火煮開(kāi)后，蓋上蓋子煮8分鐘，就能夠把玉米煮熟了。

玉米需要煮多久才熟

甜玉米和黏玉米的成熟時(shí)間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米;煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。

煮玉米用冷水還是熱水好

煮玉米的時(shí)候用冷水，這是因?yàn)槔渌笥衩卓梢允褂衩鬃兊酶拥恼吵?，吃起?lái)就比較的軟糯，口感很好，所以在煮玉米的時(shí)候要選擇用冷水進(jìn)行蒸煮，這樣的玉米才好吃。

煮玉米水要沒(méi)過(guò)玉米嗎

煮玉米的時(shí)候水要蓋過(guò)玉米，這樣煮出來(lái)的玉米才能熟透，才能煮出比較好吃的玉米。

煮玉米的熱量高嗎

每100克的玉米中含有106卡的熱量，如果在平時(shí)把玉米當(dāng)做是主食的話，可以起到減肥的功效，因?yàn)橛衩椎臒崃渴遣桓叩模矣衩走€有很強(qiáng)烈的飽腹感，玉米中還含有豐富是膳食纖維，能夠保證腸胃的通暢，從而起到減肥的效果。