沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-10 10:03:53作者:未知
步驟1
所需食材:豆腐1塊,鱔魚(yú)50克,大蒜4瓣,生姜1塊,藿香葉3片,干辣椒5個(gè)。所需調(diào)料:火鍋底料15克,五香粉1茶匙。
步驟2
豆腐切塊。
步驟3
干辣椒切段。
步驟4
姜切末。
步驟5
蒜切末。
步驟6
熱鍋下油,下入火鍋底料、姜蒜末、五香粉炒香,注入適量清水煮開(kāi)。
步驟7
水開(kāi)后倒入豆腐、鱔魚(yú)煮熟。
步驟8
調(diào)入糖、雞精、鹽、生抽拌勻,倒入砂鍋。
步驟9
淋上熗好的干辣椒油,放上藿香葉即可。