沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版
更新時(shí)間：2022-05-08 23:00:19作者：admin
腰果是常見(jiàn)的堅(jiān)果，而玉米是五谷雜糧之一，這兩種食物在一起可以做成一道精美菜肴，下面看看這腰果玉米怎么做的。
主料：鹽焗腰果(50克)、甜玉米粒(100克)、西芹(2根)、瘦肉(132克)、姜(2片)。
腌料：海鮮醬油(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)。
調(diào)料：油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)。
1.瘦肉洗凈切丁，加入1/2湯匙海鮮醬油、1湯匙料酒、1/3湯匙雞粉和1湯匙生粉抓勻，腌制15分鐘。
2.西芹去葉洗凈，切成丁狀；姜去皮洗凈，切成片。
3.燒熱2湯匙油，炒香姜片，倒入豬肉丁翻炒至肉色變白，盛起待用。
4.續(xù)添1湯匙油燒熱，以小火炒香腰果，倒入玉米粒拌炒1分鐘，再倒入西芹丁炒勻。
5.倒入豬肉丁與鍋內(nèi)食材一同炒勻，加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉調(diào)味，便可上碟。
補(bǔ)充體力、消除疲勞、補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅，十分適合孕中期婦女食用。