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準(zhǔn)備自己煮一點(diǎn)粉絲來(lái)吃，想知道粉絲一般在開(kāi)水中煮幾分鐘左右可以熟呢？粉絲如果泡的話是用冷水泡呢還是熱水泡呢？讓我們一起看下去吧。

粉絲在開(kāi)水中煮幾分鐘就熟了

看情況而定。

粉絲多久能煮熟的話主要和它有沒(méi)有提前泡發(fā)有關(guān)系，粉絲其實(shí)本身就是熟的，只是為了讓其更好保存一般會(huì)將其曬干，所以就會(huì)比較硬。如果粉絲沒(méi)有提前浸泡就下鍋去煮的話，粉絲煮的時(shí)間就會(huì)比較長(zhǎng)，一般需要十幾分鐘才能將粉絲煮軟。

但如果是在煮粉絲之前能先粉絲浸泡軟的話，煮粉絲的時(shí)間就會(huì)縮短，一般下鍋煮3-5分鐘左右即可。

粉絲用冷水泡還是熱水

溫水。

在浸泡粉絲的時(shí)候一般建議用溫水，因?yàn)檫@樣泡的時(shí)間較快又不會(huì)將粉絲泡的過(guò)軟斷掉。一般是不建議直接用開(kāi)水泡粉絲的，因?yàn)殚_(kāi)水溫度較高，將粉絲放入里面的話，粉絲很快就會(huì)被燙軟，這樣粉絲的口感就不好。

同時(shí)也不建議將粉絲放入冷水中去泡，因?yàn)樵诶渌蟹劢z很不容易被泡發(fā)。一般只要將粉絲放入溫水中浸泡20-30分鐘左右即可。

粉絲吃了會(huì)胖嗎

適量食用不會(huì)。

一般適量食用粉絲是不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖的，因?yàn)榉劢z具有較好的飽腹感，吃一點(diǎn)就會(huì)飽了，不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖的情況。但如果是過(guò)多食用的話就很容易導(dǎo)致長(zhǎng)胖，因?yàn)槭忻嫔系姆劢z一般是有紅薯淀粉或者是綠豆加工制作而成，里面含有一定的淀粉含量，食用過(guò)多的話淀粉在體內(nèi)就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪從而導(dǎo)致長(zhǎng)胖。

粉絲泡好后怎么保存

泡好的粉絲最好是當(dāng)天能食用完，因?yàn)檫@樣口感是最好的。如果將其留到第二天再吃的話，粉絲的口感就會(huì)變得很硬很干。如果泡好的粉絲實(shí)在吃不完的話，建議將其水分晾干，然后再密封裝好放入冰箱當(dāng)中冷藏保存，這樣粉絲就不容易壞了。