沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-06 11:56:59作者:admin
相信很多的人都會(huì)喜歡去燒烤攤轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),因?yàn)樵诤芏嗟那闆r下,吃燒烤都會(huì)配喝的比如飲料或者啤酒。那么吃羊肉可以喝啤酒嗎?吃羊肉喝什么酒好?
可以,但是不提倡。
吃羊肉火鍋時(shí)可喝一兩杯啤酒,有助于消化,但一定注意不要過(guò)量?;疱仠械泥堰试隗w內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸,而啤酒則會(huì)把尿酸輸送到人體關(guān)節(jié)或軟組織,導(dǎo)致痛風(fēng),嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起腎結(jié)石和尿毒癥等并發(fā)癥的發(fā)生。
羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,實(shí)在是一舉兩得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配。在西餐中羊肉屬于紅肉,通常都是配紅酒。
羊肉在中餐中屬于厚重味道的食物,有膻味,香味也重,需要熱食,油膩重。因此,配白酒比較爽口,刺激味覺(jué)還助消化。在西餐中羊肉屬于紅肉,通常是配紅酒,像雞肉、魚(yú)肉這類(lèi)白肉才配白酒。
黃酒即紹酒,是世界上最古老的人造飲料之一,它酒精含量低,香氣濃郁,醇厚可口,除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高外還能除去異味。配黃酒可很好去除羊肉的膻味。
1、寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護(hù)胃壁,有助于消化。
2、羊肉具有補(bǔ)精血,益虛勞,溫中健脾,補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)肝等功效。
3、對(duì)虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃,頭眩明目、腎陽(yáng)不足、氣血虧虛、陽(yáng)痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。