沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-05-04 12:06:09作者：未知
1、準(zhǔn)備材料：四季豆400克、豬肉100克、小燈籠椒20克、 花生油、鹽適量、醬油適量、料酒適量。
2、四季豆用手掰斷兩頭，把兩邊的筋撕掉。
3、將四季豆洗凈，掰成長段。
4、將四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。
5、撈出四季豆，瀝干水分。
6、辣椒、豬肉均切片。
7、熱鍋，放入花生油，將豬肉放進(jìn)去翻炒。
8、待豬肉略為變色，加入適量鹽，料酒。
9、放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。
10、放入辣椒，再加一點(diǎn)鹽，醬油調(diào)味即可出鍋。