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吃餃子的時候一般會蘸醬油，生抽也屬于醬油的一種，那么吃餃子可以用生抽嗎？

吃餃子可以用生抽嗎

可以用。

生抽有提鮮和增加食物咸味的作用，只要餃子的餡不是很咸，那么是可以用生抽調(diào)成調(diào)味汁用來蘸餃子吃的。

而且無論是生抽還是老抽，只要是正規(guī)規(guī)渠道購買的正規(guī)品牌，沒有過期、變質(zhì)，無論是直接生食還是加熱后食用都是可以的。

吃餃子放生抽還是老抽

生抽和老抽都是用大豆、黃豆、食用鹽、白砂糖等為主要原料經(jīng)發(fā)酵制造出來的，其中生抽顏色比較淡，呈現(xiàn)紅褐色，味道咸、鮮，而老抽的顏色很深，呈現(xiàn)焦糖色、棕褐色，味道很鮮、微甜，咸味很淡。

無論是放生抽還是老抽，都有提鮮的效果，但是生抽的味道更咸一些，因此如果餃子餡的味道比較淡，那么可以放生抽；但是如果餃子餡本身比較咸了，那么最好放老抽來提鮮。

孕婦吃餃子能蘸生抽嗎

可以放。

生抽屬于調(diào)味品，符合國家的生產(chǎn)標準，孕婦適量食用對身體是沒有影響的。

但是孕婦飲食注意要營養(yǎng)均衡，飲食要多元化，并且要避免吃腌制、辛辣、油膩、燒烤的食物。

吃餃子用陳醋還是生抽

看個人的口味，如果喜歡吃酸的，就可以放陳醋，不喜歡吃酸的，就可以放生抽，兩種一起放也是可以的。

吃餃子的時候放生抽，有增加餃子咸鮮味的作用，而放陳醋，更有提鮮、調(diào)色、增香、開胃的作用，多數(shù)人在制作餃子的調(diào)味汁的時候，會兩種調(diào)味料都放，再加上大蒜、香蔥、香油、辣椒油等等調(diào)味料一起，味道更好。

吃餃子有什么好處

1.提供能量

餃子皮是用小麥粉做的，里面含有豐富的淀粉、碳水化合物等，能夠轉(zhuǎn)化成糖分為機體提供熱量，而且餃子皮非常容易消化吸收，食用餃子能夠較快的補充能量。

2.均衡營養(yǎng)

餃子是由面粉和肉類、蔬菜一同做成的，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，葷素搭配、營養(yǎng)均衡，能夠為人體一天的活動提供能量和營養(yǎng)物質(zhì)。

3.易于吸收

餃子是以水汽為傳熱介質(zhì)經(jīng)蒸煮而熟，可以使食品中淀粉類多糖充分裂解，利于人體吸收。

4.增強免疫力

餃子的皮是由小麥制成的，里面含有豐富的植物蛋白質(zhì)，餃子肉餡中也含有豐富的動物蛋白，這些物質(zhì)都是人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)，能夠有效的增強人體免疫力、幫助預(yù)防疾病。