沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-02-25 05:58:02作者:admin
香菇滑肉片吃起來花嫩可口,不柴不塞牙,老人小孩都很愛吃,而且還具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、健脾開胃的食療功效。
主要食材:豬瘦肉300克。
其他食材:鮮香菇15朵,青椒3個,生粉1勺,食用油、鹽適量。
1.將瘦肉切薄片,加少許鹽和一勺生粉,少許水,用手抓勻。
2.青椒切條,香菇切片。
3.熱鍋熱油下漿好的肉片滑散,肉片變色以后盛出來備用。
4.就著滑肉片的底油下青椒翻炒。
5.青椒變色以后下香菇片,加一點鹽翻炒均勻。
6.再倒入滑好的肉片,炒勻,即可出鍋。
扶正補(bǔ)虛、健脾開胃、化痰理氣、補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣、保護(hù)皮膚。