沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-29 10:05:45作者:未知
步驟1
所需食材:豆腐皮200克、美人椒100克、大蔥1根、生姜1塊 大蒜4瓣、干辣椒4個(gè)。所需調(diào)料:鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙。
步驟2
白豆皮洗凈,對折幾次后切條。
步驟3
青尖椒去蒂去籽切小段。
步驟4
大蔥切圈,大蒜切片,干辣椒切段,姜切末。
步驟5
鍋中爆香大蔥、蒜片、姜末、干辣椒。
步驟6
加入青尖椒炒勻。
步驟7
再加入豆皮翻炒至斷生。
步驟8
調(diào)入生抽、最后調(diào)入鹽。
步驟9
加入雞精炒勻即可出鍋裝盤。