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家常菜紅燒茄子的做法 家常菜紅燒茄子怎么做

更新時(shí)間：2022-04-29 10:02:54作者：未知

家常菜紅燒茄子的做法 家常菜紅燒茄子怎么做

1、準(zhǔn)備食材：茄子、里脊肉、大蒜、辣醬、啤酒、鹽等

2、將茄子清洗干凈，去蒂切成滾刀片，里脊肉洗干凈后剁碎成肉末，接著將茄子放到油鍋中炸透，撈起來備用。

3、在鍋中熱油，加入大蒜片、辣醬爆炒出香味，然后倒入肉末炒散，直到肉開始變色，散發(fā)出香氣。

4、最后將炸好的茄子倒進(jìn)去翻炒一下，加入啤酒熬煮片刻，調(diào)味勾芡后就可以出鍋食用了，這樣做出來的茄子不僅好看，味道也是一絕。

本文標(biāo)簽： 家常菜紅燒茄子的做法  

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