沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-28 03:49:19作者:未知
1、準(zhǔn)備材料:瑤柱200克、粉絲100克、蒜蓉、香菜、蔥花、生抽、白糖、枸杞適量。
2、粉絲拿熱水泡軟,鋪在盤(pán)底,瑤柱洗好切十字刀放在粉絲上。撒上蒜末。為了好看,十字刀口處放了枸杞。
3、鍋內(nèi)燒開(kāi)水,隔水將盤(pán)放入蒸5分鐘,燜5分鐘。
4、端出后,把蒸出來(lái)多余的水沘掉。鍋燒油,放入蔥花,香菜,澆到菜上。將生抽,白糖在熱水中融化,澆到整個(gè)菜上即可。