沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-27 15:07:15作者:未知
步驟1
準備食材:豬腳200克、荔枝酒100克、鹵料包1包、姜1塊、鹽1茶匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、小蔥1根、油適量
步驟2
豬腳提前讓老板剁成塊。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
姜切片。
步驟5
豬腳焯好后洗凈備用。
步驟6
起鍋倒油,油熱加入姜片爆香,再放入豬腳,翻炒。
步驟7
然后加入老抽、白糖、鹽、荔枝酒、鹵料包和適量清水小火煮40分鐘。
步驟8
最后大火收汁,出鍋撒上蔥花即可。