沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-27 09:57:43作者:未知
1、材料:鮮羊肉500克,黨參10克,紅棗10克,枸杞10克,生姜10克,大蔥,鹽、雞精、白糖、胡椒粉少許,紹酒,醋。
2、做法:羊肉砍成塊,黨參洗凈,紅棗、枸杞泡透,生姜切片;鍋內(nèi)加水,水開時,放入羊肉塊焯一下,撈起沖凈待用;將砂煲置于火上,放入羊肉、點少許醋去腥,放生姜、黨參、紅棗、枸杞、大蔥,紹酒,入清水,加蓋大火燒開轉(zhuǎn)中小火煲2小時左右,加鹽、雞精、白糖、胡椒粉調(diào)味即可。