沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-27 08:03:02作者：佚名
1、蜂蜜花式面包材料：高粉200克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母2克，牛奶110克，黃油20克。
2、先將200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一個(gè)小盆內(nèi)。
3、再把雞蛋液20克、蜂蜜30克、鹽2克、牛奶110克依次放進(jìn)去，用手揉成面團(tuán)，揉成有彈性即可；15分鐘后放入黃油20克，揉勻后繼續(xù)發(fā)酵。
4、等面團(tuán)發(fā)酵到約2.5倍大后，就將面團(tuán)分成幾份并揉成長條（較細(xì)的長條）。
5、將揉好的長條弄成花的形狀（可以繞8字）后，放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)烤制。
6、烤箱設(shè)定模式：快熱烤，170-180度，中上層，預(yù)熱10-15分鐘，烤制15-25分鐘即可。