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奶蛋酒是雞尾酒的一種，采用百利甜酒和奶油為原材料制成的酒類飲品，聞起來像蛋奶制品，味道偏甜，口感順滑，許多人都愛喝。

保護(hù)眼睛

奶蛋酒中添加了奶油成分，而奶油可以為身體補充維生素A，可以起到保護(hù)眼睛、預(yù)防夜盲癥的作用，適合缺乏維生素A的人群食用。

快速補充能量

奶蛋酒中含有糖分、脂肪，能夠起到補充能量的作用，特別是在寒冷的夜晚，身體發(fā)冷且沒有別的食物的時候，喝一點奶蛋酒能夠快速補充身體的熱量，還能促進(jìn)身體血液循環(huán)。但是在正常情況下，并不建議空腹飲酒。

祛寒活血

奶蛋酒中含有酒精成分，能夠起到增強心臟功能，增加心臟本身的血液循環(huán)作用，促進(jìn)全身的血液循環(huán)，令身體發(fā)熱，起到祛寒活血的功效，非常適合在寒冷的冬天食用，能夠抵御嚴(yán)寒。

消除緊張和疲勞

奶蛋酒中含有酒精成分且口感偏甜，具有甜膩的蛋奶香味，本身好聞的氣味對于舒緩緊張、焦慮的情緒就有輔助作用，再加上酒精能對我們的大腦和中樞神經(jīng)起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效，因此在身體特別疲勞或者由于某事而緊張焦慮的時候，可以少量的喝一點奶蛋酒來起到舒緩作用。

增進(jìn)食欲

奶蛋酒的味道偏甜，口感順滑，再加上酒精有刺激食欲的作用，因此在吃飯的時候喝一點奶蛋酒，能夠起到開胃、促進(jìn)食物消化的作用，適合厭食、食欲不振的人群食用。但是注意，喝酒一定要適量，過量反而傷胃且有害身體健康。

奶蛋酒的適宜人群和禁忌人群

1.奶蛋酒的適宜人群

奶蛋酒具有保護(hù)眼睛、補充能量、消除緊張、增進(jìn)食欲的功效，適合缺乏維生素A、饑餓寒冷、情緒緊張、食欲不振的人群食用。

2.奶蛋酒的禁忌人群

奶蛋酒中含有酒精和糖分，而大量飲酒能夠升高血壓、損傷肝臟、有礙發(fā)育，因此酒精過敏、肝病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)、未成年者不宜食用。